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Dal 4 settembre aperte le iscrizioni per la formazione Alimentarista

Scheda Informativa

DESTINATARI DEL CORSO:

CATEGORIA A – RISCHIO ELEVATO (16 ORE)

CATEGORIA B – RISCHIO MEDIO (8 ORE)

CATEGORIA C – RISCHIO BASSO (4 ORE)

1) Categoria A

RISCHIO ELEVATO

Attività che comportano manipolazione di alimenti deteriorabili, nelle fasi di produzione, preparazione, cottura e confezionamento.
2) Categoria B

RISCHIO MEDIO

Attività che comportano manipolazione di alimenti confezionati […]